Die Firma wurde aus der einfachen Idee geboren, der Erde zurückzugeben, was wir konsumieren, und damit die Familientradition ihres Gründers fortzusetzen. Dessen Vorfahre Georg Hartig prägte vor 220 Jahren den Begriff Nachhaltigkeit als er schrieb, dass wir Wälder „so zu benutzen suchen (sollten), dass die Nachkommenschaft wenigstens ebensoviel Vorteil daraus ziehen kann, als sich die jetzt lebende Generation zueignet."

Wie viele Baumfrüchte nimmt auch Kakao das Aroma seiner Umgebung auf. Seit 2008 durchstreift das „Bean Team“ die entlegensten Regenwälder der Erde auf der Suche nach den seltensten Kakaos, den „Original Beans“. Zum Beispiel auf den bolivianischen Beni Waldinseln, im weißen Kakaowald der peruanischen Piura-Region, in Esmeraldas Nebelwald an der ecuadorianischen Küste, und im Herzen Afrikas: dem kongolesischen Virunga Nationalpark, wo die letzten Berggorillas in freier Wildbahn leben.

Was für eine köstliche und nachhaltige Reise! Die Schokoladen gewinnen dabei regelmässig die renommiertesten Preise der Branche und gehören zur Grundausstattung von Spitzenköchen in aller Welt. Die preisgekrönten Schokoladen sind ein erfolgreiches Mittel, um Kleinbauern und indigene Gemeinschaften dabei zu unterstützen, durch den Anbau von Bio-Premiumkakao ihre Lebensbedingungen zu verbessern und gleichzeitig die seltensten und artenreichsten Regenwälder der Erde zu schützen. Durch das "jede Tafel = ein Baum"-Programm wurden bereits über 2 Million Bäume vor Ort gepflanzt und geschützt. Original Beans Schokolade bedeutet nachhaltiger Genuss der seltensten Kakaobohnen in ihrer reinsten Form.